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  • 2025倒计时！学烘焙选碧圣凯斯，技能+就业一步到位！

    2025年只剩最后几十天了——你年初立的“学门硬技能”flag，是不是早倒在一边？还在纠结选什么行业、哪家学校？其实答案就藏在你常买的蛋糕柜里：现在人愿意为品质生活掏钱，烘焙咖啡行业火得发烫，缺的就是能上手的技术人。要进这行，选对学校比啥都强。碧圣凯斯在烘焙培训里摸爬了...

    2025年12月11日更新

  • 【碧圣凯斯烘焙学校】零基础怎么学？学得会吗？学费多少？

    碧圣凯斯烘焙学校专戳零基础学员的“怕学不会”痛点——把复杂的烘焙技能拆成三步：先搞“基础认知”，再练“技能分解”，最后玩“创意融合”，笨手笨脚的人也能摸出门道。基础认知不是背公式，是让你亲手摸不同筋度的面粉，凑到显微镜前看酵母发酵的小气泡怎么冒；技能分解更细，裱花得在练...

    2025年12月01日更新

  • 碧圣凯斯烘焙培训机构：8年实操助创业

    8年开店经验，手把手教烘焙。90%实操，设备专业，老师都是高级技工。从蛋糕面包到咖啡拉花，学完能考证，还帮规划创业。本文主要信息和数据源自该机构在教育宝（中国知名的第三方平台）的店铺内容。

    2025年11月21日 更新

  • 学烘焙别再等了！在碧圣凯斯，把热爱变成看得见的甜蜜

    全职妈妈趁着接送孩子的空当学做西点，现在开了家社区私房店——既能陪孩子，又能自己赚点钱；职场人下班专攻面包，现在周末家庭聚会，他烤的欧式面包是所有人抢着吃的“C位”；大学生寒暑假学咖啡和裱花，毕业找工作时，手里多了张“烘焙师”的入场券。这些人没等“有空”“有基础”，直接...

    2025年11月16日更新

  • 学烘焙咖啡想少走弯路？选对专业学校才是真 ‘划算’

    学烘焙咖啡要是不想走冤枉路，得先掰扯明白——专业学校和非专业路子的区别，真不是嘴上说说的。比如碧圣凯斯这种，课程是实打实“串成线”的：从蛋糕裱花、西点甜品到面包烘焙，再到咖啡拉花、品鉴，理论跟实操挨着来，学完能攒出完整的本事。不像自学或碎片学，今天学个抹面明天学个拉花，...

    2025年11月05日更新

  • 烤箱里的未来：为什么说学习烘焙是*聪明的投资

    中国烘焙行业年产值已经突破5000亿元，年均增长率超过10%。消费升级后，烘焙早不是节庆才有的点缀——早餐的面包、下午的小蛋糕、朋友聚会上的甜点，全是它的地盘，渗透到日常每一个需要甜的时刻。更有意思的是，烘焙业现在变了——从以前的标准化工厂货，转向了私房烘焙、健康烘焙、...

    2025年10月21日更新

  • 30 岁学烘焙晚吗？年龄不是障碍，开启人生新可能

    好多人30岁想转行进烘焙圈，第*反应都是“会不会太晚？”其实答案早就在过来人的故事里了。30岁哪是“老”？恰恰是有生活阅历、手里有点积蓄，知道自己要什么、能扛事的时候。再说烘焙本来就不是年轻人的专属——面粉、鸡蛋、糖这些简单东西，能变出千奇百怪的甜，这才是它的magic...

    2025年10月21日更新

  • 碧圣凯斯课堂——学员佳作大赏

    碧圣凯斯烘焙学校这期学员盯着“面包”玩——从抓一把面粉揉成团开始，到做出带点子的甜面包，每款都抠着发酵时间等，盯着面筋状态揉，连造型都要画纹路、捏小装饰，一点不马虎。发酵度卡得刚好，面包组织软乎乎的，糖霜画得细，造型要么可爱要么有设计感——这些作品里没别的，全是学员对烘...

    2025年10月21日更新

  • 甜蜜绽放，梦想起航 —— 碧圣凯斯裱花班毕业月展

    上周碧圣凯斯烘焙教育第83届裱花班的毕业月展，选在满是奶油香和纸艺装饰的展厅里——说是展厅，其实更像这群人的“梦工厂成果展”。活动一开始，梁总先站上台，没讲大道理，就说自己入行这么多年，*打动人的还是“把糖霜抹进日子里的热乎劲”，要学员往后别丢了这份好奇；陈凯校长接着聊...

    2025年10月21日更新

  • 中高考之外的星辰大海：碧圣凯斯——夏招火热开启~

    最近这几年，西点行业像踩了油门——市场每年两位数往上窜，缺的专业师傅得有几十万。你去看，商场西餐厅要会做法式慕斯的，社区烘焙店要会抹生日蛋糕的，连网红店都在抢能做手绘款的——能把奶油变成花、把巧克力雕成小摆件的手，现在真金贵。想进这行，得找个不玩虚的学校。碧圣凯斯的老师...

    2025年10月20日更新

  • 520表白日即将来袭，今年你打算送出什么惊喜呢？

    520的粉色气球已经飘上大街，购物软件刷十条有八条是“520礼物指南”，可好多人盯着屏幕挠头——送什么才不撞款、不闲置？玫瑰放三天就蔫，巧克力咬两口就没，倒不如亲手烤个蛋糕——甜是实打实的，心意也封在蛋糕里不会散。想想520晚上，你抱着刚烤好的蛋糕站在TA面前，盒子一打...

    2025年10月20日更新

  • 别挤求职独木桥，碧圣凯斯助你月入过万

    每年毕业季都跟赶庙会似的——毕业生攥着简历在人才市场里挤，一个岗位能有几百人抢，就算……，工资薄得像张纸，加班加到昏头，生活压得人喘不过气。但有人没凑这个热闹，转身去学了西点——现在凭一手烘焙手艺，轻轻松松月入过万，日子过得比坐办公室舒服多了。这不是乱选的——现在人生活...

    2025年10月19日更新

  • 高考加油！全力以赴，未来可期！

    现在的你，说不定手心还攥着汗——一边怕考不好，一边又盼着赶紧上场。但我想跟你说：你写过的每张卷子、算错的每道题，都在往你梦想里添土呢。下面这些提醒，都是给你的“定心丸”，看完说不定能松口气。先列个必带清单，别漏关键东西：准考证、身份证肯定要带；2B铅笔别忘削好（或直接买...

    2025年10月19日更新

  • 高考不是终点，烘焙创造起点！碧圣凯斯暑期班即将开课，名额有限

    今年1335万高考生要进考场了，大家都攒着劲儿冲，但高考从来不是人生终点——顶多算个分号，后面还有好多选择等着。再说了，现在烘焙行业的机会真不少——中国烘焙食品糖制品工业协会2023年的白皮书里说，2022年市场规模都2856亿了，同比涨12.7%，2025年肯定破30...

    2025年10月19日更新

  • 高考收官，新程启航——碧圣凯斯邀你共赴烘焙梦想之约

    高考交卷的那一刻，不是人生的终点，是另一段旅程的起点。有人背着书包往大学跑，有人攥着简历闯职场，也有人站在路口发呆：有没有一种活法，既能挣到钱，又能天天摸得到“热乎气”？比如烘焙。不是课本里“面粉+鸡蛋+奶油”的公式，是黄油在指尖化开来的软，是面团揉到出筋时掌心传来的韧...

    2025年10月19日更新

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