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课程简介:香香姐烤全羊,配以香香姐秘制刷油,佐以秘制小料,外脆里嫩。鲜香可口,再配以蒙古特制奶酒。席间透出浓浓草原气息。顾客盈门生意火爆。学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、手把手教、随到随学、学期不限,学会为止、每年技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。 香香姐餐饮技术专家,香香姐传授秘制刷油制作技术 烤制技术 羊坯子选择 撒料制作 全套技术 包你烤出香味扑鼻,外脆里嫩的全羊。
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课程简介:香香姐烧烤大全套学习内容包括 活鱼现烤 烤羊腿 烤羊排 现烤羊腿 秘制香料制作 烤鸡腿 烤肉筋、肉串、羊腰、羊宝、羊鞭、小腰子 、鸡心串 、鸡翅、 板筋 明筋 蔬菜、鸡翅尖椒 韭菜 茄子等 包括选肉技术 、切制技术、串制技术、膨胀串制作技术 变态辣制作技术 秘制撒料的制作技术 烧烤酱的制作技术 、真才实料练习,能学到真正的技术。
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