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校区(1个)：太原市小店区坞城路西吴苑西区大门北侧
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课程简介：
课程简介：酸辣粉学习内容：粉的泡制技术 煮制技术 香辣辣椒制作技术 辣椒红油制作技术 骨汤的制作，全部配料制作技术 全套技术随到随学，学会为止
课程简介：培训项目：酸辣粉、茄汁面、兰州拉面、凉拌担担面、砂锅面、牛杂面、砂锅米线、羊肉饸饹、刀削面、烧肉丸子面、土豆粉、牛肉板面、凉粉、蔬菜面、酸汤面、新疆拉条子、大刀拨面、一根面、蒸莜麦（莜面）、莜麦（莜面）鱼鱼、炒米粉、宜宾燃面、腌肉面、羊肉泡馍、羊肉烩面、油泼面、碗秃、特色炒面、甜水面、铁锅焖面、臊子面、手扯面、牛肉面、牛肉饸饹面、老北京炸酱面、拉面、罐罐面、过桥米线、肥肠面、担担面、打卤面、凉面、重庆鲜面条、朝鲜面、biangbiang面
记住你是来学技术的，证书又不能当饭吃。
师傅进行现场教学，手把手地指导学员制作各种特色小吃，并及时纠正学员的操作错误，确保学员能够真正掌握所学技能。
在确定特色小吃的口味时，需要综合考虑地域文化背景、目标消费群体、市场需求和竞争情况等因素，选择适合自己和市场的口味和特点，以确保特色小吃的吸引力和竞争力。
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