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课程简介：培训项目：沾串、泡泡鸡培训、口袋馍_袋袋馍_布袋馍_网红、焖饭培训、烤鸽子培训、炒冰激凌卷培训（炒冰淇淋）、食尚糯粿培训、红豆烤饼培训、蛋仔冰激凌、锡纸花甲、香香姐小吃培训-莜面栲栳栳、香香姐小吃培训-上海大排面、香香姐小吃培训-门钉肉饼、香香姐小吃培训-猫耳朵面、香香姐小吃培训-驴打滚、香香姐小吃培训-鸡丝凉面、香香姐小吃培训-广式肠粉、香香姐小吃培训-干炒牛河、香香姐小吃培训-川北凉粉、香香姐小吃培训-柴沟堡熏肉
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课程简介： 实操学习：主要学习地方菜、家常菜、干锅火锅的制作，如回锅肉、黄焖鸡、紫香排骨、竹签大虾、清汤羊肉。理论学习：主要学习烹饪原料学与加工工艺学，成本核算，宴席知识、餐饮管理等以后在创业中必须要用到而且是较重要的理论知识。
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