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校区(1个)：胜利街6号
1年课时 滚动开班 小班
课程简介：
滚动开班 小班
课程简介： 实操学习：主要学习地方菜、家常菜、干锅火锅的制作，如回锅肉、黄焖鸡、紫香排骨、竹签大虾、清汤羊肉。理论学习：主要学习烹饪原料学与加工工艺学，成本核算，宴席知识、餐饮管理等以后在创业中必须要用到而且是较重要的理论知识。
校区(1个)：尖草坪取解放北路279号圆弧楼
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适用人群：初级
老喜进行了回答
132****...进行了回答
徐婷进行了回答
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