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课程简介:香香姐披萨培训内容包括:比萨全套制作工艺,正确烘焙方法,讲解比萨制作中常见问题, 所有制作都有老师手把手传授,学员无任何基础也能做出美味比萨。讲解各种设备的使用原理、操作程序、保养维护、购买型号及注意事项。提供面粉、酵母、奶酪、添加剂品牌选择,各种原材料的市场供应,进货渠道。传授奶酪保存方法、饼底保存方法、半成品的保鲜时间和方法。 确保学员有充分的制作和练习时间。理论传授重配方,提供20多种口味比萨馅料的配方,实践操作重手法,真正做到使受训者深入学习,熟练掌握。全套技术传授,只收一种技术费用。 学会为止。一对一教,让你学到真技术 好口味。
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课程简介:香香姐小吃技术专家,(汉堡坯子是现成的)汉堡学习:鸡腿堡、奥尔良鸡腿堡、鳕鱼堡。培训内容:材料的选择,材料的炸制技术,汉堡的制作技术,秘制酱的制作技术。学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限,学会为止、每年技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。
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